Zuppiera in pietra ollare con coperchio

Questa pentola è realizzata in pietra ollare di cui il 40/50% è talco, che le conferisce la qualità antiaderente, il 40/50% magnesite, che la rende resistente alle altissime temperature, e altri minerali che costituiscono la percentuale rimanente. Perfetta per brasati, arrosti, stufati, salse, zuppe e, più in generale, piatti a cottura lenta, questa pentola ha una capacità di 3,1 litri e cuoce con poco o niente olio, lasciando che il sapore del cibo si sprigioni naturalmente e preservando tutte le sue qualità nutrizionali. Un anello di rame con due manici ad anello e un coperchio in pietra ollare completano questa eccezionale pentola. I prodotti possono presentare imperfezioni dovute alla lavorazione artigianale.

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