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Dimora delle Balze: Fascino Mediterraneo

Luogo perfetto per una fuga magica, immersi nel profumo mediterraneo della campagna siciliana, Dimora delle Balze è una tenuta ottocentesca in cui il tempo non sembra essere passato. Scopri l'antica energia di questo splendido retreat.

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Armoniosamente immersa nel rigoglioso paesaggio mediterraneo, la Dimora delle Balze è una dimora storica situata tra due delle più attraenti città siciliane: Noto e Siracusa. Costruita nel XIX secolo, questa antica dimora è stata completamente restaurata nel 2009 e oggi le sue pareti, i suoi pavimenti e i suoi soffitti raccontano ancora storie affascinanti e antiche, piene di profumi mediterranei e desiderose di essere ascoltate.

Intorno alla tenuta, la natura cattura tutti i sensi nutrendo corpo e anima e rendendo questo luogo perfetto per ritrovare se stessi. L'elemento più distintivo delle dimore storiche è la corte e la Dimora delle Balze ne possiede tre: restaurate rimanendo fedeli all'architettura originaria, ognuna di questi ambienti mantiene il suo antico splendore grazie alla presenza di materiali autentici.

La scelta dei pavimenti in pietra di Modica e le antiche mura a scaglie che circondano l'ospite in questi spazi di relax, permettono di sperimentare il fascino e il sapore della vita contadina, immersi nei profumi della natura. È impossibile non lasciarsi trasportare dalla storia di questa dimora, circondata da colonne classiche, da terrazze caratteristiche, dal suono magico del fiume Manghisi e dal profumo sublime del giardino di frutteti.

L'interno è composto da numerose sale, dove sono presenti autentici e suggestivi affreschi del Rinascimento, riportati al loro originario splendore. Attraverso un restauro conservativo caratterizzato da una minuziosa ricerca di oggetti unici, elementi d'epoca e di design, il fascino del passato mediterraneo si fonde armoniosamente con il gusto contemporaneo.

All'interno della Dimora delle Balze, l'ospite può vivere il fascino di atmosfere senza tempo: volte storiche, colori originali e antiche porcellane di gusto mediterraneo creano un'atmosfera familiare di cui non ci si vorrebbe mai liberare.

Ogni salone è stato creato con una propria identità e funzione. Nel primo salone, caratterizzato dai toni del verde, l'ospite può gustare la tradizionale colazione all'italiana, preparata con i migliori ingredienti locali e servita in abbondanza con estrema attenzione ai dettagli. Il secondo salone è il luogo perfetto per rilassarsi e godersi un buon libro, circondati dall'effetto calmante dei toni del blu, del morbido velluto e del cotone più pregiato. Il terzo e ultimo salone, chiamato sala giochi, è caratterizzato dai toni del rosa.

Questi spazi sono caratterizzati da un'accurata selezione di materiali e arredi: ogni pezzo di design è appositamente creato da artigiani locali per comunicare un senso di appartenenza - un legame indissolubile con la terra di Sicilia - custodito all'interno di ceramiche locali, pietre grezze e decori tradizionali.Vivendo i saloni si respira un'atmosfera accattivante e familiare, data dall'essenzialità degli arredi che, mantenendo l'originalità con tessuti pregiati come il velluto, le linee morbide, i lampadari e i colori pastello, trasmettono un senso di serenità.

La Dimora delle Balze è composta da undici camere, ognuna con un proprio design e una storia da raccontare. I nomi scelti per le stanze fanno riferimento a opere e artisti siciliani, dal cinema all'arte, dalla poesia all'opera. In questo modo, la struttura ha voluto rendere omaggio agli straordinari interpreti che hanno reso grande il nome di questa meravigliosa regione in tutto il mondo.

Varcando la soglia di questi luoghi speciali, l'ospite può davvero sentire le vibrazioni siciliane che emergono da ogni dettaglio interno. Cementine artigianali provenienti dal Marocco sono state disegnate in diverse forme e colori mediterranei appositamente per le camere, mobili vintage, specchi dall'aspetto anticato e splendide cornici originali creano un'atmosfera speciale e fanno viaggiare l'ospite nel tempo. Non c'è niente di meglio che rilassarsi in una di queste camere, coccolati dal suono della natura e dal profumo dei fiori freschi durante la stagione primaverile.

Questa suggestiva esperienza è completata dal magico ristorante Lumìa che propone un vero e proprio viaggio nella storia della tradizione culinaria siciliana, un ritorno alle origini con l'utilizzo esclusivo di prodotti biologici certificati. La cucina del ristorante Tre racconta il territorio siciliano attraverso l'elaborazione in chiave contemporanea dei suoi piatti più tipici, facendo dei prodotti del proprio orto il segno distintivo delle proposte di menu, guidate dalla ricerca dell'identità regionale e dalla meticolosa attenzione all'utilizzo di prodotti a basso impatto ambientale.

Tutti gli ospiti possono visitare le terre coltivate, per conoscere l'origine delle materie prime presenti nei loro piatti e ogni giorno lo chef attinge i prodotti dal campo per lavorarli e servirli a tavola. La Dimora delle Bale è una location elegante e raffinata, lontana dai rumori della vita quotidiana, immersa nella natura, ricca di storia. La vastità del territorio e la magia che vi si respira, fanno di questa meravigliosa Dimora il luogo perfetto dove scoprire il vero spirito mediterraneo.