El arte del vino en el Castello di Ama

Castello di Ama es un destino de ensueño situado en medio de las florecientes colinas de Chianti, en la Toscana, donde los viñedos y olivares se extienden hasta donde alcanza la vista. La aristocrática villa del siglo XVIII toma su nombre del encantador borgo de piedra de Ama, que hace cinco siglos era un florido centro agrícola y vinícola. La bodega fue fundada en los años setenta por un grupo de familias que querían recuperar las glorias pasadas de Ama, preservando la producción de Chianti Classico, uno de los vinos más prestigiosos del mundo.

Conservado con amor y dedicación, el Castello di Ama cuenta hoy con una de las colecciones de arte contemporáneo más refinadas de Europa, convirtiéndose en la elección perfecta para amantes del arte y conocedores de todo el mundo. Gracias a su exclusiva ubicación en medio de hermosos viñedos y jardines, la bodega ofrece también relajantes recorridos por la aldea y senderos naturales, donde los huéspedes pueden disfrutar de sofisticadas catas de vino.

Otra villa de la aldea, Villa Pianigiani, alberga Il Ristoro di Ama, el exquisito restaurante donde el chef Giovanni, nacido en Sicilia, ofrece una selección de platos regionales cocinados con ingredientes frescos y de temporada procedentes directamente del orto de Il Ristoro. Por la tarde, podrá degustar algunos de los mejores vinos de la bodega sentado en la relajante terraza del restaurante y disfrutando de las impresionantes vistas.
Para vivir la experiencia completa del Castello di Ama, los visitantes pueden alojarse en cinco suites diferentes, cada una de ellas diseñada y amueblada con gusto para realzar la historia y el patrimonio artístico del antiguo edificio.