Eremito: un retiro mágico de la edad media

Eremito se encuentra en la provincia de Terni, en el municipio de Parrano, un antiguo pueblo medieval de piedra, dominado por el castillo que data del siglo XII. A pocos kilómetros se encuentran Orvieto y Città della Pieve, con su deliciosa comida y vino, y su rica historia y cultura. Este retiro mágico es una ermita enclavada en lo alto de una colina que domina el valle incontaminado del río Chiani, afluente del Tíber, rodeado de 3000 acres de reserva natural.

Ecología, Tecnología, Espiritualidad: estos son los pilares de esta Residencia Histórica de Eco Lujo restaurada a su esplendor original: el lugar ideal para viajeros en solitario, que aspiran a pasar unas vacaciones espirituales en silencio, en un edificio de piedra cálido en invierno y fresco en verano, renovado con las modernas técnicas de construcción ecológica, pero que refleja plenamente la atmósfera del monasterio medieval.

Eremito ha sido diseñado para el hombre del tercer milenio, y su urgente necesidad de restablecer el diálogo consigo mismo, disfrutando de una completa pausa de desintoxicación digital, pasando unos días en el lujo del silencio y la paz, disfrutando de las cosas sencillas que son las que nos hacen sentir bien. Catorce pequeñas habitaciones -las "celluzze"- con cama tamaño francés, sábanas de cáñamo cosidas a mano, y una piedra especial para sentarse junto a la ventana con vistas; un refectorio con chimenea para compartir las comidas; una sala de lectura étnica con gran chimenea; una zona de relax excavada en la roca, con una pequeña piscina de agua caliente, con jacuzzi, iluminada y dos habitaciones utilizadas como baño turco con techo abovedado de piedra... Cantos gregorianos como música de fondo. Al atardecer, el ambiente se vuelve mágico a la luz de cientos de velas y antorchas.

Eremito es también una granja: los ingredientes de sus platos veganos monacales proceden del jardín, el huerto, el jardín de hierbas, el viñedo de su finca. La necesidad de soledad y tranquilidad se equilibra con actividades opcionales para compartir con los demás, como "yoga ligero" a primera hora de la mañana para todos, paseos desintoxicantes por el bosque, al río o a la cascada, jardinería y equitación.