Amphore décorative Atanor

Atanor, fruit de la collaboration entre les designers Sara Bologna et Aurora Zancanaro, est un récipient artisanal destiné à conserver la culture liquide de la levure mère. Conçu pour la phase clé de rafraîchissement avant la fabrication du pain, il présente des mesures précises et un élégant verre borosilicaté. La collaboration avec Massimo de Soffieria Remark garantit à la fois l'innovation technique et le raffinement esthétique. Atanor, inspiré de l'imagerie alchimique, transforme le rafraîchissement du levain en un rituel sacré.