Bastardella-Kupferpfanne

Dieses vielseitige Kochgeschirr, das seinen Namen seinem hybriden Design verdankt, das eine klassische Pfanne und einen Topf vereint, wird von Meisterhand aus einer einzigen 0,8 mm dicken Kupferplatte geformt und von Hand gehämmert. Das Innere aus reinem Zinn gewährleistet einen sicheren Kontakt mit Lebensmitteln, da es keine Schwermetalle oder chemischen Bestandteile enthält. Es ist ein zuverlässiger Verbündeter bei der Zubereitung von Aioli, Zabaglione oder anderen kalten Saucen.