Carmè Milano

Découvrez un nouveau restaurant incontournable à Milan : Le restaurant Carmè a ouvert ses portes au début de l'été et est immédiatement devenu une destination à la mode pour les repas raffinés à Milan. Situé au 52 de la Via Pier della Francesca, Carmè offre à ses clients le meilleur de la cuisine méditerranéenne et napolitaine : une cuisine authentique, qui privilégie les matières premières et la simplicité.

Il n'y a pas de personne au monde plus importante que nos mères", déclare le trio de financement de Carmè ; raison pour laquelle ils ont décidé d'honorer leurs mères en nommant le restaurant Carmè. Carmela en dialecte Campano Carmè est le nom de la mère de l'un des fondateurs de ce nouveau projet. Comme le reflète le nom, l'amour de la famille a été le fil conducteur qui a accompagné les fondateurs dans cette aventure.

Les intérieurs du restaurant ont été conçus par Marsica Fossati, designer d'intérieur et de produits basée à Milan, spécialisée dans les intérieurs d'hôtels de luxe et connue pour sa créativité éclectique et son attention méticuleuse aux détails. Le restaurant s'articule autour de plusieurs espaces : le bar bistrot où les clients peuvent déguster un repas rapide, prendre un apéritif avant le dîner ou s'arrêter pour boire un excellent cocktail préparé par les barmen professionnels de Carmè et écouter de la bonne musique après le dîner ; un superbe dehor pour une expérience de dîner en plein air ; le restaurant et une salle de bar privée.

En entrant dans le restaurant, les clients sont accueillis par une atmosphère luxueuse mais intime et par des intérieurs étonnants inspirés des années 20 et de la nature, deux thèmes récurrents dans les intérieurs de Marsica. L'inspiration des années 20 apparaît dans l'utilisation de franges, de velours, dans la structure en cage du bar qui ressemble à un café des années 20 et dans le confortable coin salon où les clients peuvent se détendre sur des fauteuils bas en velours et des tables de bistrot inspirées des années 20 avec des plateaux en marbre vert et blanc et des pieds en laiton courbés qui ont été spécialement conçus par Marsica pour Carmè.

Alors que la nature exsude de l'utilisation de nuances de couleurs vertes combinées à une utilisation éclectique d'un orange profond, par les nombreuses plantes dans l'espace, par les magnifiques décorations murales peintes à la main et par les carreaux de feuilles utilisés pour les dessus des tables intérieures et extérieures personnalisées. Une touche éclectique est donnée par l'utilisation de miroirs, de surfaces réfléchissantes et par l'utilisation mixte de chaises autour des tables et de textiles aux motifs variés.

Une cuisine donnant sur le restaurant et une cheminée complètent le look, vous faisant vous sentir comme chez vous et ajoutant une touche d'intimité. Les murs sont recouverts d'un mélange coloré de papiers peints, dont ceux de Co.De Wall, et les lavabos faits sur mesure sont en pierre d'onyx rétroéclairée, ce qui donne à l'espace une lumière et une atmosphère magiques. Enfin, le dehor d'inspiration marocaine est un espace magnifique où l'on peut dîner en plein air, avec des tables bistro et des chaises de style français.

Des intérieurs époustouflants, une nourriture excellente et de la bonne musique : au Carmè, chaque soir, un DJ différent joue de la musique que les clients peuvent apprécier tout en dînant ou en sirotant un verre au bar.