Château de Gabiano

L'automne est arrivé et, dans le nord de l'Italie, cela signifie que c'est le temps des truffes et de la "vendemmia", les traditionnelles vendanges. Situé dans la célèbre région du Piémont, dans le nord de l'Italie, le Castello di Gabiano est certainement l'un des meilleurs endroits pour profiter d'une escapade romantique dans l'atmosphère médiévale d'un château italien original.

Le château possède plus d'un siècle d'histoire et pendant votre séjour dans l'une de ses suites luxueuses, vous vous sentirez comme dans un conte de fées. Les hôtes pourront profiter de moments de détente inoubliables, entourés de fresques médiévales, devant une cheminée et avec une vue enchanteresse sur les toits antiques du village médiéval de Gabiano.

Le château dispose d'un parc de cinq hectares où vous pourrez faire de longues promenades entouré de collines préservées du Monferrato, du fleuve Pô et, au loin, des magnifiques Alpes. Pendant leurs promenades, les clients peuvent également vivre l'expérience unique de visiter un labyrinthe médiéval original qui se trouve au centre du parc du château, juste à l'extérieur des murs de pierre millénaires.

En période d'automne, il y a deux expériences que nous vous conseillons absolument. La première expérience est celle de la promenade dans les splendides vignobles cultivés "a ritocchino" suivie d'une dégustation du prestigieux vin fin Monferrato du Castello di Gabiano. Giacomo Cattaneo Adorno, le dernier marquis de Gabiano et son épouse Emanuela, produisent un certain nombre de vins DOC et DOCG, parmi lesquels la plus petite production DOC d'Italie : Gabiano DOC Riserva. Une deuxième activité conseillée pendant cette période de l'année est la recherche passionnante de truffes blanches et noires, une activité qui permet de rester en contact avec la nature non contaminée de la région ; et à la fin de la journée, arrêtez-vous au restaurant de la ferme "3 Orologi" pour déguster un savoureux dîner avec les plats exquis de la tradition de Gabiano.