Rastrello Boutique Hotel : un joyau caché au cœur de l'Italie

Le temps s'arrête au Rastrello Boutique Hotel, situé dans le fascinant Borgo de Panicale, près du lac Trasimène. Abritant un panorama médiéval, ce hameau ombrien est niché à la frontière avec la Toscane, dont la végétation florissante de cyprès contribue à la célèbre dénomination de "cœur vert" de la région.

Partez à la recherche d'un trésor dans le borgo magique de Panicale et perdez-vous dans ses nombreuses ruelles, chacune menant à une merveille historique différente. Cherchez le chemin qui mène à l'église de Saint-Sébastien, qui s'élève autour d'une petite place pavée, et admirez la célèbre danse des archers représentée sur la fresque du martyre de Saint-Sébastien par celui qu'on appelle le "peintre divin" Pietro Perugino.

Les environs ont plus à offrir que ce que l'on voit à l'œil nu, comme le Musée du verre, une reconstitution fidèle d'un ancien atelier de verrerie, et le Musée du tulle, qui présente des objets en tulle brodé datant du XVIe siècle.

Les arcs d'origine encadrant de solides portes en bois, les clôtures décorées et enroulées, et le lierre qui s'étend en spirale le long des murs sont des éléments essentiels du Palazzo Grossi, un bâtiment médiéval entièrement rénové par le studio Pelizzari et qui abrite le Rastrello Boutique Hotel. Le bâtiment capture l'essence historique du borgo environnant et conserve sa splendeur de palais noble tout en jouant avec la palette environnante de verts, de bruns et d'ocre naturels.

Rencontre avec l'architecte

Rencontrez l'architecte David Morini, partenaire du studio Pellizzari, dans une conversation exclusive sur les rénovations du Palazzo historique pour le Rastrello Boutique Hotel.

Chez Pellizzari Studio, tous les projets sont abordés en intégrant l'architecture à la décoration intérieure, une formule rendue possible par son équipe de collaborateurs. Qu'est-ce qui vous a particulièrement attiré dans le projet du Rastrello Boutique Hotel ?

Le projet "Il Rastrello" au Palazzo Grossi à Panicale a été un voyage créatif et une expérience d'apprentissage pour nous tous - nous avons relevé le défi avec énergie et curiosité. Le bâtiment était abandonné depuis le milieu du siècle dernier, nous avons donc dû intervenir avec une approche de restauration conservatrice, en améliorant les caractéristiques sismiques et en insérant des systèmes technologiques contemporains, tout en respectant l'âme du lieu sans jamais en dénaturer le caractère.

Le Borgo médiéval de Panicale est l'un des lieux les plus fascinants et les plus importants d'un point de vue historique en Ombrie. Comment avez-vous abordé l'étude de la zone et la préservation du paysage architectural environnant ? Comment avez-vous choisi les matériaux et rendu hommage à l'artisanat péruvien ?

Outre la récupération des éléments architecturaux préexistants, notre intervention de restauration a été exempte de toute rigidité formelle qui aurait dépouillé la structure de sa personnalité distincte. Nous avons utilisé une large gamme de matériaux de la région, tels que le travertin et la pietra serena, et les avons combinés avec des influences éclectiques, mais jamais impersonnelles, qui ont conféré un sentiment d'exclusivité à l'ensemble du bâtiment.

Suspendu sur la plaine du Trasimène et entouré du paysage naturel caractéristique de la région, un jardin accueille les hôtes pour le petit-déjeuner dans une atmosphère évoquant un tableau du Pérugin. Un restaurant à la pointe de la technologie a également été créé pour satisfaire les palais les plus exigeants avec une sélection de plats traditionnels revisités par des chefs jeunes et innovants.

Les intérieurs sont décorés avec ce qui semble être une intersection entre le contemporain et le passé. Comment avez-vous transmis cette vision ?

L'approche de la décoration intérieure est le résultat direct du plan de restauration, dans lequel des matériaux artisanaux locaux ont été assortis à des éléments de design contemporains. Il y a sept chambres, toutes différentes les unes des autres, et une suite : toutes sont décorées avec des meubles et des textures en édition limitée, expressément conçus et choisis pour leurs particularités sensorielles.

Le palazzo comprend un total de sept chambres au design unique, nommées d'après une série d'éléments pertinents pour la région de Panicale : Leccino, Rosciolo, Pendolino, Vera, San Felice, Dolce Agogia, Frantoio, Moraiolo. Chaque espace présente un aménagement complètement différent, allant des murs en pierre apparente et des sols en bois aux poutres des plafonds voûtés et aux vues imprenables sur le lac.

La décoration intérieure reflète un goût certain pour le contemporain, avec des lignes épurées, des œuvres d'art murales essentielles et des tons neutres, tout en conservant la beauté intacte des portes rustiques et des murs peints à la brosse pour rappeler les alcôves qui caractérisaient autrefois le palazzo médiéval. Les sept chambres sont complétées par l'appartement Guardiano, un espace intime spécialement conçu pour accueillir les clients qui profitent de l'endroit pour un séjour d'une semaine ou plus.

Le paysage panoramique du lac Trasimène encadré par l'ancien borgo est complété par un jardin bucolique, l'endroit idéal pour déguster un verre de Montefalco Sagrantino rouge et s'imprégner de la superbe tranquillité de la nature.

Rastrello Boutique Hotel

Via Antonio Grossi, 10, 06064 Panicale PG

Tel. +39 075 83724600

https://rastrello.com/home