Looking Around

Une ode aux Pouilles : à la découverte de Vista Ostuni

Vista Ostuni a transformé une Manifattura Tabacchi endormie du XIVe siècle, près de la Città Bianca, en l’une des nouvelles adresses de luxe les plus séduisantes du sud de l’Italie. Conçu par le studio RMA Roberto Murgia Architetto avec des paysages signés Erik Dhont, c’est un projet qui puise chacune de ses décisions de conception — matériaux, artisans, palette et proportions — directement dans la terre sur laquelle il se dresse, et le résultat est une référence de ce que peut être l’hospitalité patrimoniale lorsque la retenue et la connaissance du lieu guident chaque geste.

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Lorsque la famille Passera a posé pour la première fois les yeux sur l’ancienne Manifattura Tabacchi d’Ostuni, le bâtiment était fermé depuis 1968. Ce qu’ils ont vu n’était pas une ruine mais un plan — et Vista Ostuni, qui a ouvert en juillet 2025, est l’une des pièces les plus abouties de l’architecture hôtelière à émerger du sud de l’Italie de mémoire récente.

Confié au studio milanais RMA Roberto Murgia Architetto, le projet est guidé par une seule idée : qu’un bâtiment si riche de strates historiques exige des matériaux et des artisans entièrement issus de cette même terre.

La pierre locale — notamment le marbre de Trani et la brèche Sant'Antonio — recouvre les sols et les terrasses ; les plafonds s'élèvent à sept mètres, plusieurs réalisés selon la technique régionale de l'arche « volta a schifo », qui n'existe pratiquement nulle part ailleurs ; des forgerons ont fabriqué, à partir de moules faits main, des remplacements pour les éléments originaux de la balustrade en fonte ; les céramiques provenaient de la proche Grottaglie. L'intérieur ne semble pas tant conçu que patiemment remémoré.

Les 28 chambres et suites prolongent cette philosophie dans les espaces les plus intimes, où des murs d’une épaisseur de près de deux mètres sont transformés en profondes niches de fenêtre équipées de sièges cocon — de douces oasis de lin et de textiles locaux suspendues entre une maçonnerie de pierre ancienne et de vastes vues sur des oliveraies ou, au-delà, la Ville blanche.

Les jardins de trois hectares d'Erik Dhont prolongent cette même logique vers l'extérieur : conçus comme un « jardin translucide », ils brouillent la frontière entre l'architecture et le paysage à tel point qu'il devient réellement difficile de dire où l'un s'arrête et où l'autre commence. Vista Ostuni démontre en fin de compte avec force que le design de luxe le plus convaincant ne relève pas de l'imposition — il relève de la révélation.