Bauernhof von Heute: Masseria Moroseta

Im Herzen der apulischen Landschaft liegt ein magischer Ort zwischen der Wildnis der Olivenhaine und der wunderschönen apulischen Küste. Nur wenige Minuten von den malerischen Stränden und eine kurze Autofahrt von den historischen Städten Cisternino und Alberobello entfernt, die für ihre traditionellen apulischen Häuser bekannt sind, ist die Landschaft reich an alten apulischen Bauernhäusern, die als Masserie bekannt sind, darunter: Masseria Moroseta. Eine moderne Struktur, die den traditionellen Strukturen huldigt, die das Zentrum des authentischen apulischen Lebensstils sind, der sich um die Landwirtschaft und die Selbsterhaltung dreht, gepaart mit modernem Design und Lösungen für die Gastfreundschaft.

Masseria Moroseta ist das erste architektonische Projekt des Designers Andrew Trotter, der seine Faszination für die apulische Landschaft und die Traditionen in einer modernen Villa umsetzte, die von den alten Bauernhäusern der Region inspiriert ist. Mit einer fast metaphysischen Struktur haben Andrew Trotter und der Eigentümer Carlo Lanzini eine innovative Architektur entworfen, die sich nicht in die atemberaubende Umgebung einfügt: Die klaren, scharfen Linien der Masseria sind heute sofort erkennbar und zu einem Markenzeichen der Region Ostuni geworden, fügen sich aber dennoch perfekt in die Umgebung ein.

Um die Verbindung von Innovation und Tradition weiter zu verfolgen, wurden alle Baumaterialien aus der Region bezogen, darunter auch der berühmte lokale Sandstein Tuffstein, ein ursprünglicher Bestandteil der apulischen Architektur.

Wie es sich für ein traditionelles apulisches Bauernhaus gehört, ist die Masseria um einen Innenhof mit Bögen, Kalksteinböden und weißen Sandsteinmauern herum gebaut und zentriert; hier befinden sich der Salon der Masseria und die Veranda, von der aus die Gäste einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Landschaften und das blaue Meer genießen können. Die Zimmer sind auch für die heißeren Tage der süditalienischen Sommer ausgelegt, mit gewölbten Decken und Steinböden, die die Räume kühl und atmungsaktiv halten. Die Masseria Moroseta wurde mit umweltfreundlichen Bautechniken gebaut und setzt auf Solarenergie und energiesparende Isolierungslösungen.

Die sechs Zimmer der Masseria Moroseta sind so gestaltet, dass sie ein natürliches und dennoch luxuriöses Erlebnis bieten: Mit rohen Materialien, raffinierter Bettwäsche und Textilien wirken die Zimmer minimalistisch, aber mit sorgfältig ausgesuchten Stücken. Details wie Steinsofas, private Gärten mit hundertjährigen Olivenbäumen, kunstvolle Teppiche und Majolikafliesen lassen den Raum verträumt erscheinen und lassen die Gäste die Ruhe und Entspannung des Ortes genießen.

Die Masseria Moroseta will das Beste aus den regionalen Traditionen und dem unglaublich fruchtbaren Gebiet machen. Das Anwesen verfügt über mehr als 650 jahrhundertealte Olivenbäume, das wahre Gold der Region Apulien, wo die Besitzer der Masseria noch heute ihr eigenes kaltgepresstes natives Olivenöl extra nach alten Verfahren und Rezepten herstellen. Das Öl wird täglich in der Küche von Küchenchefin Giorgia Eugenia Goggi verwendet und ist der Star der Schönheits- und Selbstpflegeprodukte, die die Masseria anbietet.

Auf dem Bauernhof werden auch km0 nachhaltige und unverarbeitete Lebensmittel produziert. Im Mittelpunkt der Masseria stehen die Bedeutung der Mahlzeiten, die Rituale des Zusammenseins und der Lauf der Jahreszeiten und ihrer Produkte.

In der Masseria werden die Gäste ermutigt, länger zu bleiben, um den authentischen Lebensstil dieses magischen Landes zu genießen und das Beste aus seinen regionalen Schätzen zu machen: von langen Spaziergängen zwischen den Olivenbäumen oder am Strand bis hin zu Nachmittagsbesuchen in den örtlichen Werkstätten und handwerklichen Kleinodien. Dieser magische Ort hat einen Strauß wirklich einzigartiger Erlebnisse zu bieten.