Apulischer Komfort: Masseria Le Mandorle

Entlang der herrlichen Küste liegt das weniger bekannte Gebiet Salento in der wunderschönen Region Apulien, Italien. Nur einen Katzensprung von den Sandstränden, historischen Schlössern und Weinbergen entfernt, ist Ugento ein perfektes Postkartendorf. Die Masseria Le Mandorle, das Schwesterhotel des Castello di Ugento, ist eine neue Ikone der gehobenen Gastlichkeit. Das Anwesen war ein altes Bauernhaus, umgeben von blühenden Mandelbäumen oder Mandorle , wie sie auf Italienisch heißen.

Die Mitbegründer Massimo Fasanella d'Amore und Diana E. Bianchi haben nichts unversucht gelassen, um die Masseria Le Mandorle zu einem Erlebnis zu machen, das Sie nirgendwo anders finden werden. Das alte Bauernhaus wurde zu einem geschmackvollen Boutique-Hotel umgebaut, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Die zwölf Zimmer im Landhausstil bieten moderne Ruhe in Verbindung mit mediterranem Komfort.

Jedes Zimmer ist hell und luftig und folgt der charakteristischen Farbpalette aus cremigem Cappuccino und sanftem Mandelton. Die kühlen Steinböden und begehbaren Monsun-Duschen sind mit handwerklich gefertigten Schmiedeeisenspiegeln verziert. Mit viel Liebe zum Detail wurde die Bettwäsche in Apulien angefertigt, während Nachttische im Landhausstil zusammen mit Lampen und Vintage-Stühlen für einen eklektischen Touch sorgen.

Außerdem unterscheiden sich einige der eleganten Suiten von den anderen. Die Suite Tramonto bietet einen bezaubernden Blick über die Obstgärten und Olivenhaine in Richtung der ionischen Küste, perfekt für einen Aperitif, wenn die Sonne über dem Meer untergeht. Im ersten Stock des Hauptgebäudes befindet sich La Salentina, eine luxuriöse Suite, die sich zu einer Terrasse mit Blick auf den Innenhof öffnet, während das Badezimmer mit einem honigfarbenen Monsunstrahl aus Stein ausgestattet ist.

Wenn Sie den Hof betreten, laden wir Sie ein, ein Bad im Swimmingpool zu nehmen. Diejenigen, die sich entspannen möchten, vielleicht mit einem Glas Wein und einem guten Buch, gehen direkt zur Hydromassage-Wanne mit Blick auf den bemerkenswerten Sonnenuntergang des Salento.

In den goldenen Stunden, wenn die Sonne untergeht und im cremefarbenen Horizont versinkt, erfüllen die Düfte der apulischen Küche die Luft. Die Küchenchefin Odette Fada setzt die Philosophie der Aufwertung des lokalen Territoriums wunderbar um. Der Speisesaal hat einen ganz eigenen Charme - Gewölbedecke aus dem 18. Jahrhundert, weiß gekalkte Wände, Natursteinböden und rustikale Holztische. Die handgefertigte schmiedeeiserne Beleuchtung trägt ebenso zum Charme bei wie der große Kamin, in dem im Winter das Feuer knistert. Für experimentierfreudige Gäste bietet das Restaurant "Il Tempo Nuovo" in den Räumlichkeiten des Castello di Ugento regionale Küche mit einem Hauch von Fine-Dining.

Die Kraft der apulischen Küche ist stärker als Ihre Willenskraft. Neben dem herrlichen Schlemmererlebnis können Sie sich im Puglia Culinary Center, das sich in den alten Mauern des Castello di Ugento befindet und mit den modernsten Geräten ausgestattet ist, voll und ganz in die Küche stürzen. Vom Einkauf lokaler Zutaten bis hin zu idealen Weinkombinationen bietet es ein perfektes Erlebnis, um das Salento mit seinen frischen landwirtschaftlichen Produkten und Meeresfrüchten kennen zu lernen.

Die Masseria Le Mandorle ist die wahre Essenz Apuliens und damit eine ideale Oase für einen Urlaub mit hohem mediterranen Anteil.

Masseria Le Mandorle

Anschrift: Via Indipendenza 135, 73059 Ugento, Italien

E-Mail: reservations@masserialemandorle.com

Telefon + 39 333 914 2242