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1477 Reichhalter

Entre les collines et les montagnes du Tyrol du Sud, une récente rénovation a transformé ce bâtiment vieux de 500 ans en une maison d'hôtes brute, minimaliste et accueillante. 1477 Reichhalter est la synthèse la plus fidèle de l'esprit de cette terre, où le patrimoine et l'histoire s'expriment avec des matériaux organiques et des pièces choisies à la main. Vivez et respirez l'atmosphère intemporelle suspendue dans des tons blancs et sourds, en dégustant les recettes maison de son restaurant, immergé dans sa philosophie intentionnelle.

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La région de Merano, située dans le Tyrol du Sud, au nord de l'Italie, est historiquement connue pour son abondance naturelle de fruits et de vie, où le soleil brille si fort chaque jour que des hectares de vergers poussent sans se soucier de la dureté des saisons.

Le village de Lana se trouve sur ces terres, un joyau caché niché entre Bolzano et les montagnes. C'est un endroit où le temps s'écoule lentement et où l'on a l'impression d'être différent, où les jours s'enchaînent doucement, laissant le paysage être l'élément principal.

Dans l'une des petites Gasse de Lana, le mot local pour ruelle, se cache la Gasthaus 1477 Reichhalter. Cette chambre d'hôtes délicate et essentielle abrite un restaurant traditionnel et un certain nombre de solutions de logement, allant des retraites d'une journée aux séjours organisés avec l'effort conjoint de l'hôtel voisin.

1477 Reichhalter puise ses racines dans ce site ancien. La maison a été construite il y a un demi-millénaire par les propriétaires locaux, traversant des siècles d'histoire sans jamais s'y plier, tout comme les montagnes qui l'entourent. Elle a servi à de multiples usages au fil des ans : ses nombreux visages ont été une boucherie, un moulin, une boulangerie et une taverne. Au printemps 2018, Klaus Dissertori et sa famille ont transformé ce lieu saisissant en un projet très soigné qui présente des intérieurs évocateurs, des services essentiels et de l'art photographique.

La décoration intérieure a été confiée à Christina von Berg, designer en chef du studio Biquadra, tandis que la rénovation architecturale a été supervisée par Zeno Bampi. Les œuvres d'art présentées sont l'œuvre de la photographe Jasmine Deporta. Chacune de ces réalités distinctes mais liées entre elles travaille en synergie pour créer une expérience inoubliable, qui comblera à la fois l'œil et l'esprit des heureux aventuriers.

Le minimalisme sans effort colore les 8 chambres différentes, chacune portant le nom d'un élément de l'histoire de l'auberge, avec des tons sourds dans une gamme infinie de nuances allant des blancs lumineux aux gris plus gracieux. Une attention particulière est accordée à la sélection des matériaux : les meubles et la literie provenant du design du milieu du siècle dernier et des marchés aux puces sont construits en bois brut et enrichis de détails en métal dur, tandis que le linge de maison organique et les céramiques faites à la main qui ornent le bâtiment donnent un cachet particulier à chaque chambre.

Les intérieurs essentiels font un effort continu pour rappeler les racines anciennes du bâtiment, avec du plâtre exposé sur certains murs pour laisser transparaître les os de la structure originale. En effet, Christina von Berg décrit le travail du studio Biquadra comme étant réalisé "avec tact et sensibilité - en donnant une nouvelle vie à des bâtiments déjà construits, en les adaptant aux besoins et à l'esprit de l'époque".

Conçu pour offrir plus qu'un simple séjour, le Gasthaus étend sa philosophie consciente et authentique aux options de visite : l'offre Culture & Relax permet au visiteur de profiter des livres de sa bibliothèque privée, une sélection délibérée de titres triés sur le volet, et le partenariat avec l'hôtel Schwarzschmied adjacent permet de réserver des services de spa et de bien-être.

La nourriture est un autre ajout parfait à cette équation : Martina et Andreas Heinisch sont le couple passionné à l'origine du restaurant 1477 Reichhalter, qui propose une cuisine intentionnelle et locale pour nourrir, restaurer et accueillir les clients avec une sélection de recettes traditionnelles toute la journée, dans une ambiance saine et conviviale.

Au 1477 Reichhalter, les voyageurs attentionnés peuvent tout expérimenter : la paix, la culture, la gastronomie, le bien-être et l'atmosphère curative de la terre féconde. Cet endroit simple cache ses nombreuses couches et son concept précis derrière un sentiment minimaliste et essentiel, avec la seule intention de créer les conditions parfaites pour profiter des choses simples qu'il a à offrir - le ciel, le voisinage, la terre et la nature.