Spalmatore di formaggio

Parte dei diversi coltelli che Saladini produce, sfruttando la propria esperienza nella realizzazione di strumenti da taglio, questo pezzo è uno spalmatore particolarmente adatto a formaggi morbidi, creme spalmabili e altre mousse. La sua piccola lama in acciaio è rotonda e non affilata, per facilitarne l'azione, mentre il lungo manico in legno d'ulivo, pur seguendo la dolce curva del dorso del coltello, aggiunge anche un tocco di colore caldo e può essere portato in tavola come pezzo di arredamento funzionale.

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