Six vignobles de campagne

Dans le parc naturel du Val d'Orcia, parfaitement situé au milieu d'une zone renommée pour la production de vin, se trouve le domaine rural deCastiglion del Bosco. Faisant partie de la société exclusive d'hôtellerie Rosewood, une référence en matière d'hospitalité de luxe dans le monde, la propriété s'étend sur 5 000 acres et comprend des bâtiments typiques comme une église médiévale, un petit village au cœur de la station, et même les ruines d'un caslte : ses hôtes peuvent véritablement se sentir appartenir à un autre monde pendant leur séjour.

Castiglion del Bosco est reconnu pour son hospitalité de haut niveau, désigné comme l'un des dix meilleurs établissements vinicoles à visiter en Toscane par le magazine international Decanter. Les visites exclusives de vignobles et les dégustations sur mesure sont une façon unique d'explorer la Toscane dans toute sa beauté. C'est un véritable plaisir de visiter le superbe vignoble de Capanna et de déguster les meilleurs vins toscans, qu'il s'agisse d'une dégustation en barrique, d'un accord de fromages toscans ou d'une expérience unique de dégustation de vieux millésimes rares.

Situé dans la célèbre région du Piémont, dans le nord de l'Italie, le Castello di Gabiano est certainement l'un des meilleurs endroits pour profiter d'une escapade romantique dans l'atmosphère médiévale d'un authentique château italien. Le château possède plus d'un siècle d'histoire et pendant votre séjour, vous pourrez profiter de moments inoubliables de détente entourés de fresques médiévales, devant une cheminée et avec une vue enchanteresse sur les toits antiques du village médiéval de Gabiano.

Le château dispose d'un parc de cinq hectares où vous pourrez faire de longues promenades au milieu des collines intactes du Monferrato, du fleuve Pô et, au loin, des magnifiques Alpes. Au cours de leurs promenades, les hôtes peuvent également vivre l'expérience unique de visiter un labyrinthe médiéval original qui se trouve au centre du parc du château, juste à l'extérieur des murs de pierre millénaires. L'une des expériences les plus intéressantes que les clients peuvent vivre est une promenade dans les splendides vignobles cultivés "a ritocchino" suivie d'une dégustation du prestigieux vin Monferrato du Castello di Gabiano.

LaVilla Cordevigo est une charmante maison de campagne située dans le hameau de Cordevigo, en Vénétie, d'où elle tire son nom. Elle est située sur une petite colline surplombant les cyprès et une vaste étendue de vignes et d'oliviers appartenant à la cave Villabella. L'emplacement est paisible et idéal en raison de sa proximité avec le lac de Garde et la ville romantique de Vérone. Les racines de la somptueuse Villa Cordevigo Wine Relais remontent au XVIe siècle, et elle a servi de résidence privée à des familles nobles à travers les âges.

Ce relais viticole unique est étroitement lié au domaine viticole, le lieu où les raisins cultivés deviennent les vins Villabella. Amarone, Valpolicella et Bardolino ne sont que quelques-uns des vins que l'on peut déguster à la Villa Cordevigo : l'hôte est accueilli dans une cave typique et dans une salle de dégustation où il peut profiter d'une exploration guidée du vin avec un sommelier hautement qualifié.

L'historique et magnifique relais viticole de Feudi Del Pisciotto se trouve au cœur du sud-est de la Sicile, près des limites de la réserve naturelle de Sughereta di Niscemi et entouré d'un paysage rural et authentique. Le Feudo est formé par des architectures évocatrices et originales du XVIIIe siècle, nichées au sommet d'une falaise qui fait face à la mer Méditerranée. Ce complexe spectaculaire est aujourd'hui un point de repère pour sa production de vin, grâce aux magnifiques et florissants vignobles situés en bas de la colline.

La cave du relais allie le respect de la tradition et de la nature aux technologies les plus modernes, et produit environ 400 000 bouteilles sous 16 étiquettes différentes. Au Feudi del Pisciotto, l'union entre l'ancien et le moderne est également célébrée par le retour de l'ancien processus de fabrication du vin qui utilise uniquement la force de gravité pour déplacer le moût.

Situé dans la magique Salina, la plus verte et la plus authentique des îles éoliennes siciliennes protégées par l'UNESCO, le boutique-hôtel exclusif Capofaro Locanda & Malvasia était à l'origine un phare pittoresque, situé sur la colline de Capofaro, surplombant les îles de Panarea et Stromboli. Capofaro est une immersion totale dans la fabrication du vin et un lieu de découverte du monde du vin. Capofaro est un endroit de rêve pour recharger le corps et l'esprit, grâce aux cours de yoga et de pilates, aux traitements de bien-être, ou simplement en regardant les couleurs changeantes et en écoutant les sons de la mer.

Lorsque la propriété a été achetée, il y avait un vignoble de Malvasia de six hectares qui était en production depuis une trentaine d'années ; le meilleur a été combiné avec la possibilité de cultiver d'autres plants de Malvasia sur l'île ; créant ainsi un vignoble qui produit des vins aux qualités aromatiques accrues. Le Malvasia delle Lipari est le fruit noble des îles Eoliennes, le raisin appartient à la catégorie des vins aromatiques, et est l'une des nombreuses variétés de Malvasia cultivées en Italie.

LeCastello di Ama est une destination de rêve située au milieu des florissantes collines du Chianti, en Toscane, où les vignobles et les oliveraies s'étendent à perte de vue. Cette villa aristocratique du XVIIIe siècle tire son nom du charmant bourg en pierre d'Ama qui, il y a cinq siècles, était un centre agricole et viticole florissant. La cave a été fondée dans les années 1970 par un groupe de familles qui souhaitaient restaurer les gloires passées d'Ama, en préservant la production de Chianti Classico, l'un des vins les plus prestigieux du monde.

Entretenu avec amour et dévouement, le Castello di Ama possède aujourd'hui l'une des collections d'art contemporain les plus raffinées d'Europe, devenant ainsi le choix idéal pour les amateurs d'art et les connaisseurs du monde entier. Grâce à son emplacement exclusif au milieu de magnifiques vignobles et jardins, le domaine viticole peut également proposer des visites relaxantes à travers le hameau et les sentiers naturels, où les clients peuvent profiter de dégustations de vins sophistiquées.